N°103 – traditionnel-Oona Caviar-Luxvivendi

N°103 – traditionnel

Oona Caviar

79,00€

(263,33€/100g)

Inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet

Füllmenge:

30 g 50 g 125 g

Variante

Herkunftsland: Schweiz

Lieferzeit: ca. 10 Tage

Mehr Informationen und Details zur Lebensmittelkennzeichnung

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Beschreibung

Oona Caviar ist der erste und einzige Schweizer Kaviar von Stören, welche in Schweizer Bergquellwasser aufgewachsen sind. Als einer der wenigen Kaviarproduzenten, die auf den Zusatzstoff Borax verzichten, wird der Oona Caviar mit filigraner Haut, angenehm zarter Konsistenz und feinem Schmelz produziert. Nur so kann sich sein nussiges Aroma bestens entfalten. Oona Caviar wird ausschließlich mit reinem Schweizer Salz veredelt, denn Nachhaltigkeit, Reinheit und die Hervorhebung feinster Geschmacksnuancen sind oberste Priorität.

Spezifikationen

Produktbezeichnung: Sibirischer Stör-Kaviar, Aquakultur
Zutaten: Rogen von sibirischen Stören (Acipenser baerii), Schweizer Steinsalz ohne Zusatzstoffe
Nettofüllmenge: 30 g, 50 g, 125 g
Herkunft Schweiz, Aufzucht und Verarbeitung im Tropenhaus Frutigen
Hersteller: Oona - Echter Schweizer Alpen Kaviar, Tropenhaus Frutigen, Tropenhausweg 1, CH-3714 Frutigen
Zertifiziert Berg/Alp
Optimale Lagerung bei - 2 °C bis + 2 °C
Mindesthaltbarkeit: 20 Tage ungeöffnet. Es wird empfohlen, den Kaviar nach dem Öffnen sofort zu verzehren.
Allergene: Fische

Details zur Lebensmittelkennzeichnung

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertangaben	Unzubereitet pro 100 g
Brennwert	999kj/239 kcal
Fett	14,8 g
davon gesättigte Fettsäuren	3,2 g
einfach ungesättigte Fettsäuren	7,9 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3,7 g
Kohlenhydrate	2,8 g
Eiweiß	23,8 g
Salz	4,4 g

Versandinformationen

Damit Sie Ihre Bestellung schnell und sicher erhalten, operiert Luxvivendi mit dem weltweit bewährten Logistik-Unternehmen MBE (Mail Boxes Etc.) mit Sitz in Mailand und global mehr als 2.600 MBE Standorten, um einen reibungslosen Versand zu gewährleisten.

Ihre Bestellung wird sorgsam verpackt und direkt zu Ihnen nach Hause geliefert und mit dem modernen MBE-Tracking-System können Sie Ihre Bestellung ganz einfach nachverfolgen. Wir versichern Ihnen schnelle Lieferzeiten und die Gewissheit, dass Ihre Bestellung bei unserem Partner MBE in guten Händen ist.

Zahlungsinformationen

Als exklusive Luxus-Community ist es unsere oberste Priorität, Ihnen ein außergewöhnliches und ein besonders sicheres Einkaufserlebnis zu bieten. Deshalb haben wir uns mit Shopify Payments, einem weltweit renommierten Zahlungsanbieter, zusammengetan, um einen nahtlosen und sicheren Check-Out-Prozess zu gewährleisten.

Sie haben die Flexibilität, aus einer Vielzahl von Zahlungsoptionen zu wählen, darunter zum Beispiel Visa, MasterCard, American Express und Apple Pay. So wird sichergestellt, dass Sie die Zahlungsmethode wählen können, die am besten zu Ihren Präferenzen passt. Ihre persönlichen Daten sind durch höchste Shopify Payments Sicherheitsstandards stets geschützt, sodass Sie mit vollem Vertrauen einkaufen können

N°103 – traditionnel

79,00€

Über N°103 – traditionnel

In dieser Selektion kommt die Reinheit des Kaviars besonders zur Geltung. Leicht gesalzen mit einem Salzanteil von maximal 3,5 Prozent entwickelt er sein nussiges, charaktervolles Aroma bestens. Die homogene Farbgebung und das runde Korn zeichnen diesen Kaviar besonders aus.

Über Oona Caviar

Seine führende Rolle in nachhaltiger Fischzucht hat sich das Tropenhaus Frutigen seit 2005 kontinuierlich erarbeitet. Zusammen mit dem Zentrum für Fisch- und Wildtiermedizin an der Universität Bern optimierte es die Haltungsbedingungen und entwickelte neuartige, tierfreundlichere Methoden, beispielsweise um den Zeitpunkt der optimalen Kaviar-Reife zu bestimmen. Heute tummeln sich rund 80.000 Störe in den Zuchtbecken.

Erfahren Sie mehr über Oona Caviar

Über N°103 – traditionnel

In dieser Selektion kommt die Reinheit des Kaviars besonders zur Geltung. Leicht gesalzen mit einem Salzanteil von maximal 3,5 Prozent entwickelt er sein nussiges, charaktervolles Aroma bestens. Die homogene Farbgebung und das runde Korn zeichnen diesen Kaviar besonders aus.

Über Oona Caviar

Seine führende Rolle in nachhaltiger Fischzucht hat sich das Tropenhaus Frutigen seit 2005 kontinuierlich erarbeitet. Zusammen mit dem Zentrum für Fisch- und Wildtiermedizin an der Universität Bern optimierte es die Haltungsbedingungen und entwickelte neuartige, tierfreundlichere Methoden, beispielsweise um den Zeitpunkt der optimalen Kaviar-Reife zu bestimmen. Heute tummeln sich rund 80.000 Störe in den Zuchtbecken.

Erfahren Sie mehr über Oona Caviar

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